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状
☆☆☆ 河南白酒市场有80%的酒是38度或48度的，低度化趋势明显。白酒市场价位以3~10元/500ml和18~45元/500ml的低中档酒最为畅销。其中3~10元/500ml的低档酒市场份额为43.6%，消费区域以农村、乡镇为主；18~45元/500ml的中价位酒市场份额为41.2%，消费区域以地、市、区及郑州市为主，二者市场份额总计为84.8%。60~280元/500ml的高价位白酒的市场份额为15.2%，消费区域主要集中在郑州、商丘、周口以及平顶山，其消费趋向为礼品、酒楼。有33.52%的消费者希望白酒口味平和，饮后不上头；有77.23%的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒，其重要因素是安全、放心。占受访者总数13.13%的高学历消费者，渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中，几乎是100%的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的，并具有某种生理功能的白酒。
市场点评
☆☆☆ 河南白酒市场品牌繁多，几乎集中了川、黔、鄂、皖、苏的主要品牌。
☆☆☆ 其中对主流品牌，为豫酒以仰韶、四五知名度最高，分别为95.3%和92.7%；其次是宝丰、张弓和赊店，市场知名度分别为88.2%、86.7%、84.9%。在省外白酒调查中，四川的剑南春市场知名度最高，达到95.1%。对于白酒消费市场来讲，白酒的知名度、市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看，凡知名度高、可信度高的品牌，其市场销量也高。
☆☆☆ 品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系，但从细节分析，可发现清香型白酒（如汾酒），五粮液和茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与河南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关，五粮液和茅台酒的市场销量走低的原因，主要受市场价位过高的影响。豫酒与省外白酒在河南的市场消费量比较，消费者饮用豫酒的比率相对较高。
☆☆☆ 此外，生态酒、健康型白酒在河南市场逐渐受到欢迎，有畅销趋势，尤其是河南地产酒趋势明显。南阳天冠集团推出的天冠纯净酒、仰韶集团推出的绿色仰韶酒、仰韶生态酒在市场上产生较好影响，销售一路攀升。
☆☆☆ 河南白酒市场上虽然豫酒仍是主流（约占60%）但绝大多数是中低档酒，面对白酒调税，形势严峻，况且今年上半年，河南不少白酒企业销量下滑。
☆☆☆ 在外省酒中，川、鄂、皖酒表现"生猛"。川酒品牌在15种以上（包括系列酒）高档酒以剑南春表现尤佳，而五粮液表现差强人意，主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大（其可信度仅为55.6%），剑南春的突出业绩来源于合理的价格（52度，116元/500ml）及该企业出色的打假工作。全兴、泸州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低档酒市场，尤其是沱牌，其著名低档酒品牌--沱牌大曲在河南市场一直畅销不衰。川酒最热卖的地区是洛阳，一些经销商甚至提出"非川酒不卖"的口号。
☆☆☆ 鄂酒中，枝江大曲、稻花香作为鄂酒浓香型代表，在河南市场也是"春风得意"，知名度、可信度都很高，，其中稻花香"非酒精勾兑"承诺的宣传深受消费者欢迎、信任，加上该厂打假力度加强，赢得了良好的市场社会反响。
☆☆☆ 皖酒中，古井贡市场表现较为稳健，沙河王及金种子表现活跃，在河南市场投入了大笔广告费用，加大促销力度，但能否站稳脚跟，特别是在减少或取消广告支持以后，值得怀疑。
☆☆☆ 总的说来，今年上半年河南白酒市场较为疲软，不少企业出现销售业绩下滑，地产酒最为严重。但地产新贵--天冠纯净酒及仰韶集团推出的"绿色"酒销售呈上升状态。外地酒中，川酒最为坚挺，尤其是剑南春在极少广告支持下达到如此知名度与可信度实属不易。而其它几个牌子（除新增系列酒，如金六福）都一直是河南市场的"四川常客"，波动不大，特别是沱牌大曲"加量不加价"使其进一步坚挺于河南市场的"乱军"之中。河南白酒市场整体呈豫、川、鄂、皖四家瓜分格局。
☆☆☆ 畅销高档白酒排序：剑南春、五粮液、茅台、小糊涂仙、浏阳河、金六福。
☆☆☆ 畅销中档白酒排序：仰韶、天冠、四五、宝丰、张弓、赊店、全兴、枝江大曲、沙河王、沱牌、稻花香、泸州老窖、杜康、双沟大曲、卧龙。
八 省 白 酒 消 费 市 场 调 查
山东 山东是产酒大省也是全国酒类消费大省，白酒产量一直居全国第一位。目前山东白酒市场几乎为兰陵、景芝、孔府家、泰山四大集团所垄断，省外品牌较好的有五粮液、小糊涂仙、全兴、古井贡、金六福、浏阳河、北京二锅头、尖庄。聊城是鲁西经济、文化、交通中心，主流品牌为孔府家、泰山特曲、景阳春、全兴；潍坊是东部地区的重要枢纽，主流品牌是景阳春、坊字白酒；菏泽是苏、鲁、豫、皖四省交界处，主流品牌为全兴、沱牌、曹州老窖、花冠等；东部的青岛、[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
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