|
|
|
|
时代是国家经济在初步正规化基础上的快速发展，加入WTO是明显的一个信号，它的游戏规则不再是我们市场经济初期的无序竞争，而是更复杂、更高级的游戏规则，它需要强大的资本和技术实力；它需要品牌和文化的推销，而能参与这样一场“世贸游戏”的企业只可能是行业骨干企业，随着“与世界接轨”的时代大潮，与之配套的名牌消费意识也正在变得越来越明显。
“江山代有才人出，各领风骚三五年”。
近年来的白酒“江湖”，可谓刀光剑影，腥风血雨。你今天刚刚登上霸主的宝座，明天就有虎视眈眈、环伺一旁的新锐欲取“尔”代之。中国酒业有“一年喝倒一个牌子”、“三年喝倒一个酒厂”之说，大浪淘沙，“城头变换大王旗”，竞争之激烈残酷，令人不寒而栗。然而，在产生老子庄子管仲曹操的皖西北，涡阳县古高炉镇，却矗立着一家与共和国同龄、小平南巡以来屡领皖酒潮流的“黑马”企业，它就是中国白酒业五强、安徽轻工三巨头之一——安徽双轮集团。
双轮集团创造了安徽工业发展的奇迹，虽然它的发展曲折万千，但无论时势风云如何变幻，从90年代至今，在众多曾经红极一时的名酒轰然倒地之时，双轮却“大雪压青松，青松挺且直”，屹立不倒于江淮大地、啸傲于中国白酒之林。
如果您是一位安徽人，或者是一位对安徽文化有兴趣的中国人，想必您一定还对诸如“双轮发酵、矿泉酿造”，“双轮池酒、喝了口不干、头不疼”，“百年老窖池、千人手工酿”，“五味人生路、浓浓双轮情，”“高炉家酒、感觉真好”，“老高炉酒、味道不错”，“徽皇酒、成功人士的自豪”等经典双轮词汇记忆犹新。这些耳熟能详、充满浓郁乡土人文气息的经典语言，伴随着双轮馥郁的清香、迷人的神韵走进了我们家庭团圆之宴、朋友欢聚之宴、金榜题名之宴、事业有成之宴、洞房花烛之宴……
欲破解双轮集团多年来“笑傲江湖”之谜，必要先破解迷雾重重的白酒变局之谜。
白酒是全世界唯一具有中国文化特色的酒种，是中国的“国粹”、“国宝”，是中华民族5000年文明的象征之一。有人说：“人生在世，吃喝二字”，虽有消极玩世之嫌，然而也反映了酒在民间文化生活中的地位，以至于有“无酒不成席”之说。“何以解忧，唯有杜康”，“烟酒不分家”，“酒是英雄胆”，“酒壮行色”，“酒是百药之首”，“酒乃天地之精华”……
中国是文化礼仪之邦，是诗酒国度，我们的酒文化博大精深。酒不但是我们生活的创造，同时也创造了我们的生活。我们的交往方式、生活观念，自古就与酒有缘。我们这个偏重于理性的民族，正是因为与酒相逢，才出现那么多饱含热血激情的诗歌、书法、绘画等艺术奇才，才有春秋秦汉唐宋元明那么多拓疆封野、独步天下的治世英雄。酒业的兴衰一定程度上折射了社会政治、经济、文化等的发展状况。
双轮集团前身是安徽省高炉酒厂，三国时期，曹操屯兵此地，建几座大高炉，请工匠酿造美酒，犒赏三军，高炉镇由此得名。当地民间酿酒之风延续至今。建国初，古井酒厂建厂，就是从高炉酒厂聘请技师。
改革开放以后，高炉酒厂就和全国数万家没有形成规模的酒厂一样，进入尚未形成规则的市场竞争之中，它自然成为当地政府珍爱的一棵“摇钱树”，温暖的小气候，也使得双轮集团在应对全球一体化市场风雨时，显得有些吃力。然而它毕竟突破了自我局限、跳出了一个县级酒厂的模式，成长为国家酒业的五位巨人之一，而且在新世纪更加蓬蓬勃勃、郁郁葱葱，其中的奥秘值得我们去探究和思索。
双轮依然辉煌路
我国的白酒酿造具有悠久历史。新中国成立后，我国的白酒业得到了长足发展，1996年白酒产量达到800万吨，达到几千年发展史上的鼎盛时期。1998年开始，我国的白酒业出现了衰退现象，到2002年，白酒年产量仅为380万吨，整个白酒行业效益均出现大幅度滑坡。
首先，市场份额，江河日下。白酒业是一个耗粮较多的产业，兼之少量污染问题，高度酒也不符合未来追求健康时尚的消费理念。
其次，2001年5月，国家将白酒以价计税方法调整为从价与从量相结合的计税方法，再对每斤白酒按0.5元从量征收消费税。结果不但没有使有品牌、有规模、有质量保证的大型白酒企业得到发展，反而使它们的产销量大幅下滑，一些作坊式小酒厂却继续以前的逃税手段，并趁火打劫，抢占大酒厂被迫放弃的低档市场，以低廉的成本大发了一笔“酒难财”。
传统白酒业何去何从？国家六部委正在紧急研究，准备修改白酒消费税，让人思考更多的是，宏观调控如何科学有效。20世纪80年代，曾有“要当好县长，先办好酒厂”的说法，说明酒类产业在地方、特别是县域经济中的重要地位。时过20年，很多地方白酒仍然是被地方政府抱在怀里的“宝贝儿子”、养在 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
|
|
 网友评论：安徽双轮集团打造中国酒业民族品牌纪实（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
