寒风起，黄酒正越来越成为超市促销的主要角色之一。这个江浙特有的酒类消费开始飙升。乐购超市庆春店10月黄酒销售额5.7万元，11月跃到了9.4万元。欧尚超市11月份黄酒销量比前一个月上升了近四成。

“与去年相比，今年下半年明显感到黄酒厂家的促销力度更大了。”乐购超市庆春店的郑忠表示：今年进入秋冬季以来，黄酒品牌的厂家促销层层铺开。该店10月13日至16日开始促销散装黄酒，10月11日至23日瓶装黄酒上了促销海报；11月27日至12月2日，瓶装散装一起上阵：原价每斤3元的绍兴散装黄酒降到1.5元，原价每瓶2.4元的欢众加饭酒降到1.28元。在欧尚超市，原价4.3元的550毫升瓶装会稽山黄酒目前推出3.7元的促销价。

杭州不少超市黄酒的堆场面积增大。在好又多超市黄龙店，黄酒占了七个2.0米长、1.5米宽的货架，还有古越龙山的专柜；欧尚超市有四五平方米的某黄酒品牌专柜；世纪联华庆春店专门为黄酒搭了一个“酒坊”。

超市对黄酒促销场地表现出相当的大度，缘于近年黄酒整体销量上升。有相关数据显示：2003年中国黄酒销量达160万吨，今年估计突破180万吨。今年上半年销量同比增加了39％。随之，黄酒在超市的份额也悄然变化。在欧尚超市，11月份黄酒销售额比去年同期上升了15%，在整体酒类商品中所占的份额正不断增加。