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>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 广东白酒抽查合格率不足四成 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆ 12月28日,广东省质监局公布了今年第四季度对白酒在内的奶粉、学生奶、冰淇淋(雪糕)、咸鱼、虾米、糖果(巧克力)等9种产品的调查结果,结果显示,合格率最低的是白酒,仅为36.7%。 ☆☆ 这次抽查中,白酒不合格的问题较严重,质监部门共抽查了广州、佛山等地区的30批次白酒产品,合格11批次,产品抽查合格率为36.7%。抽查结果表明,本次抽查中未发现用工业酒精勾兑现象,检验项目中的甲醛、杂醇油、重金属、氰化物等涉及人体健康安全的有害物质指标也全部合格。
☆☆专家指出,在这次抽查白酒过程中,暴露出来的主要质量问题是酒精度不合格,有13批次产品该项目不合格,占不合格批次的68.4%。不合格原因一方面是部分白酒企业本身的生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低;另外,一些小型白酒企业为了降低成本,赚取更大的利润,故意标高酒精度,以提高销售价格,欺骗消费者。二是有8批次产品酯项目不合格,占不合格批次的42.1%。酯含量对白酒的质量影响很大,特别是对白酒的特色、风味、香型影响最大。
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