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>☆☆☆ 贸易政策也发挥了很大作用。英国在19世纪50年代取消了对南非的进口葡萄酒优惠政策，从而使澳大利亚生产商开始出口葡萄酒到英国。其结果是澳大利亚从净进口商变为净出口商。在19世纪☆
90年代和一战期间多达四分之一的红酒以散装形式出口。
因为有50%皇家关税减免，二战后加酒精的葡萄酒对英国的出口迅速上升，成为战澳大利亚总出口量四分之一的大市场。
☆☆☆ 二战后扭曲的贸易政策逐渐被消除，这使得澳大利亚的葡萄酒出口在1970年代末期和1980年代早期直线下降，成为净进口国。同时，加酒精的葡萄酒在澳大利亚消费者中也逐渐失去吸引力，正如1970年代的啤酒的遭遇一样。取而代之的是进餐时喝的淡酒开始流行。那又如何解释1980年代末期澳大利亚葡萄酒出口的急剧增长呢？因为国内消费没有下降，这就意味着国内产量上升了，进一步我们可以推断葡萄酒的种植面积扩大了。实际上，在过去12年中，种植面积增加了2倍。目前的这种增长主要源于市场驱动。第一个触发澳大利亚葡萄酒出口需求增长的因素是1970年代英国改变了酒精饮料许可证法律，允许超市零售葡萄酒给成年人。结果，到1980年代中期，超市零售的葡萄酒占了英国零售葡萄酒总量的一半以上。加之澳大利亚与大英帝国历史渊源颇深，澳大利亚公司很快被英国市场接受也就不足为奇了。
☆☆☆ 1980年代中期澳大利亚的多种主要初级产品的出口价格大幅下降，包括煤、谷物等，这导致澳元贬值，进而对葡萄酒出口产生极大推动作用。这种贬值以及优质红葡萄酒的较低国内价格都促使葡萄酒生产商加大对海外市场的投资力度以获得规模收益。
☆☆☆ 其他扩大澳大利亚出口的因素是1986年的切尔诺贝利核电站事件，人们因此担心食品是否受到污染，另外一个事件是奥地利和意大利的食品添加剂丑闻。同时，反对种族隔离的情绪使人们不在对南非产品感兴趣，而阿根廷和智利长期实行歧视性的农产品出口政策也大大降低了其产品在国际市场上的竞争力。
☆☆☆ 澳大利亚生产商比欧洲同业者能更快地占领市场。因为后者被数不清的法律法规所限制，同时西欧实行的价格支持政策和东欧的社会主义市场经济将这些企业隔离在市场因素之外。占领这个快速增长的市场需要大量资金，广泛的协调以及低价格的酒。澳大利亚土地广阔，资金充裕，完全能够满足上述需要。比较高的劳动力成本这一不利因素也通过扩大公司规模，采用新技术等手段得到了解决。比如，用机器进行修剪和收割等。其结果是造成了众多的澳大利亚葡萄酒庄园合并或兼并，最终形成规模较大的公司和四个规模非常大的公司。这种公司规模能够为公司在葡萄种植、酿酒、酿造工艺的研发、品牌经营、相关市场投资、建立自己的分销体系而非依赖外国分销商等方面带来可观的规模效益。
☆☆☆ 过去与现在的另一个显著区别在于近十年来相对于生产成本而言，葡萄酒的生产质量得到极大提高。另外，葡萄酒行业首次开始注重建立自己的品牌形象。在澳大利亚葡萄酒出口委员会的协助下，这种树立品牌的活动在欧洲和世界各处广泛开展起来。在过去的十几年里，澳大利亚厂商不断兼并与合并国外同类厂商，他们在当地代表的不断宣传，也为品牌形象树立做出了很大贡献。尽管澳大利亚葡萄酒在1990年代的实际价格是上涨的，但对于北半球的市场来说，仍然是物美价廉的产品。而从1997到1998以及2000年澳元的两次贬值，又使海外消费者与澳大利亚生产商获得诸多益处：澳大利亚葡萄酒出口的单位价格从1993年的2.8澳元上涨到2000年的4.8澳元。而在这一时期，平均通货膨胀率是每年2%。
☆☆☆ 出口的大幅增长是澳大利亚葡萄酒工业日渐成熟的结果。100多年以前，伦敦的主要葡萄酒商就宣称：澳大利亚将是他们在世界市场上的强劲对手。1908年的澳大利亚年鉴也有过类似预言，但随后在1922年该刊物又发表文章解释为什么预言没有实现：澳大利亚葡萄酒生产的增长速度没有跟上土壤与气候所能保证的发展速度，究其原因，有两方面：一是澳大利亚人没有喝葡萄酒的习惯，因而当地没有市场；二是在与欧洲传统品牌的竞争中，澳大利亚的品牌相对不为人所知，难以在欧洲市场立足。澳大利亚为此采取了多方面措施来提升其葡萄酒的知名度。有充分理由相信：一旦澳大利亚葡萄酒的品质被世人所认可，澳大利亚葡萄酒的生产将会有迅速的发展。70多年后，这一认可才姗姗来迟。
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 网友评论：葡萄酒的全球化与区域化 （3）（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
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