|
|
|
☆☆ 大多数的贸易形式是（瓶装）高档葡萄酒，而这也是新世界近10年来生产增长最快的产品。与此相对照，葡萄酒销售下降最多的部分是非高档葡萄酒。这些品种的产品生产正逐步被高档产品生产所替代。
☆☆☆ 政府政策对葡萄酒市场全球化具有深远影响。一直到最近几个世纪之前，对葡萄酒出口征收关税还很普遍。比如，公元前2000年，希腊的萨索斯岛规定只有带当地官员名字密封的葡萄酒才能出口，这样做一来保证商品的货真价实，二来也能对之征收出口税。在14世纪，沿着莱茵河，对葡萄酒征收关税的据点竟然多达62个。在中世纪早期，对波尔多葡萄酒出口的征税也非常高，以致当税率降低时，总税收收入竟然提高了。
☆☆☆ 英国与法国之间的关系也影响着两国间对葡萄酒贸易所征收的税额高低。二次世界大战后对葡萄酒全球化影响最大的政策是欧盟共同农业政策和经济互助会协定。经济互助会协定已经作废，欧盟又即将东扩。在未来几年，对世界葡萄酒市场影响最大的将是欧盟的共同农业政策。同样，在葡萄酒非生产国对葡萄酒极高的消费税也是影响全球葡萄酒市场的重要因素。
☆☆☆ 全球化对世界市场的分散经营有什么样的影响呢？无疑地，过去葡萄酒市场的集中程度非常高：比如，在尼禄时代（公元元年左右），在罗马整个北非境域内经营葡萄酒的厂家只有6个。然而到了现代，在烟酒领域中，葡萄酒是生产分散化程度最高的。据统计，世界最大的四家生产商的产量只占世界总产量的7%，而在啤酒行业，这一比例是20%，烟草是60%，而软饮料是78%。
☆☆☆ 澳大利亚最大的四家葡萄酒生产商在澳大利亚本土虽然规模不小，但在世界市场上他们甚至没进入前十二名：在1990年代末期，他们的排名分别是Southcorp第十三名， BRLHardy 第十六名，Mildara Blass 第十八名，和Pernod Ricard 第二十名。Southcorp的销售量只相当于世界前两名的公司各自销量的四分之一。不过全球化带来的影响更多地体现在使公司经营更趋于跨国经营，更倾向于与外国公司结成生产和销售联盟。当西欧公司忙于在东欧、南美和中国进行投资时，澳大利亚公司则在北美和欧洲（包括西欧）进行投资。例如，Mildara Blass在加利福尼亚种植了120公顷的葡萄来酿造红葡萄酒；Southcorp在加利福尼亚有自己的种植园并且有一个合资伙伴；BRL Hardy在法国南部有一个大型葡萄酒酿造厂，在西西里有个很大的合资伙伴。即使是比较小的澳大利亚公司比如Petaluma也在俄勒冈州有大片的葡萄园，并且与华盛顿州的葡萄酒销售商结成联盟。想想其他行业频频发生的跨行业兼并和合并，这一点也就不足为奇。当然，对葡萄酒行业来说，这依然是一个新的显著的发展。
国际技术转让正在加速，这不仅仅是在跨国公司身上有这种现象，个体葡萄酒酿造商和出口商也通过担任咨询工作（其中许多是澳大利亚人）是技术在国际间传播。这些个体和公司不但把澳大利亚的新技术和新观念带到其他国家，同时也把新技术和观念带回澳大利亚，这样双方都能获益。
2 澳大利亚葡萄酒业的全球化
☆☆☆ 当然在一个新的区域建立一个产业仅仅是全球化冲击的开始而不是结束。两百年来，澳大利亚一直进口葡萄品种、栽培技术、机械设备、橡木桶和灌溉设备来提高所产葡萄的品质。如果没有全球化的因素，澳大利亚和其他南半球的国家根本不会有葡萄酒产业。
☆☆☆ 政府政策的变更同样具有影响力。澳大利亚联邦政府1901年成立对葡萄酒行业影响深远，因为在此之前，每个殖民地对从其他殖民地（或海外）进口的葡萄酒都征收高额进口税。宪法92章要求新联邦的各州之间进行自由贸易，从而使南澳大利亚成为葡萄酒的主要供应者。二战后的移民政策也是大量喜欢喝葡萄酒的南欧人移居澳大利亚，如此一来澳大利亚国内对葡萄酒的需求量随之上升。欧洲移民还在其他方面带来冲击，最为显著的是德国移民在19世纪中叶协助建造了Barossa Valley葡萄园。
☆
|
|
 网友评论：葡萄酒的全球化与区域化 （2）（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
