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澳大利亚葡萄酒凭什么夺得国外市场
亚葡萄大丰收,葡萄汁产量预计为180万吨,同比上升30%。经过澳大利亚有关部门的协调,澳大利亚的大型酿酒公司将117万吨葡萄汁制成葡萄酒后专门销往美国。
  帕里山特葡萄庄园的首席酿酒师菲利普·赖安充满信心地表示:在不远的将来,澳产葡萄酒在美国市场的销量会提高两倍、三倍,甚至四倍。
  澳产葡萄酒流向世界的障碍
  从目前的情况看,澳产葡萄酒流向世界的障碍主要有三个。一是澳大利亚干燥缺水,不利于农作物的生长,2003年就曾因为缺水而导致农产品减收。最近几年,澳大利亚葡萄树的种植率有所下降,缺水也是重要原因之一。如今,澳大利亚正在采用滴灌技术和兴修水库来缓解缺水矛盾。但从长远来看,缺水无论如何是制约澳大利亚葡萄酒大发展的重要障碍。二是澳元对美元的升值过快,2004年到达了7年来的高点。这或多或少抑制了世界各地的消费者对澳产葡萄酒的消费热情,而美国加州葡萄酒却趁机跌价,夺回了部分市场。三是传统的葡萄酒生产大国不甘就此消沉,欲收复失地。尽管销量不断下降,但法国、意大利和西班牙仍然是目前世界上最大的葡萄酒生产国。如今,它们严重过剩的生产能力必然逼使它们动足脑筋,绝地反击。

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