class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 27pt">23日这天,阳光不错,风儿不错,心情不错,精神不错,感觉不错……在这诸般“不错”之条件下,我们应容辰庄园之邀,陪同评委一行来到怀来,一脚踏在在这片贫瘠的沙土地上,怎么都找不见庄园瑰丽梦境的痕迹?
张家口市市长、沙城县长、容辰庄园老总已在路边恭候,此时正大踏步迎上来。容辰庄园董事长段海容陪在身边,对我们的疑惑他是这么说的:
怀来土地贫瘠,却是种植葡萄的好地方,因为越是贫瘠的土地就越能种出好的葡萄。但这也意味着在这个地区风沙很大。酿出好酒,种植是前提也是先决条件,于是防风固沙便成了我们当时的首项工作。
他指着眼前一大片葡萄地说,“我们先期植树造林,开始的时候种了大约10万棵树呢。”
“那岂不是投资很大,利润在哪里呢?”我不解。
“是啊,做过几年红酒,我想,我可以给大家一个忠告:如果想短期获得暴利,那么千万不要投资红酒。”
段总皱着眉头,认真的说。
“why?” 逮着后半句话的布莱恩停下脚步吃惊地问。
这个有海般宽广胸怀的男人温和地笑了,“投资葡萄酒,要耐得住寂寞,守候好你的一亩三分地。葡萄的质量直接关系到酒的质量,科学的种植方法外,最重要的是控制每亩葡萄的产量,容辰庄园,目前葡萄酒产量每亩为800斤,可以说我们的葡萄酒是精心酿制出来的,但这大大增加了我们的酿造成本,以价格为利器的终端我们并不具备优势,这也是令人苦恼的地方。”
布莱恩飞快地在本子上记录着,“正因为如此,您不打算再做了吗?”布莱恩眨着他灰蒙蒙的眼睛认真地问。
“不,既然走上了这条路,再艰难,我们也要走到底!”神情严肃的段海容语气平静。
回看中国的庄园酒,朗格斯、怡园和容辰,酒体各有风格,容辰应该说是中国为数不多的酒庄中杰出的一个。几年来,虽然销量不是很大,但 [1] [2] 下一页
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