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☆☆☆ 泡沫资本的困惑
表面的热闹，是泡沫资本的特征。众多资本在白酒界的撞击，会激起更多的行业泡沫经济。面对市场的诱惑，白酒企业也需要理性的思考，一味的拥抱资本，不从自身的发展战略思考问题，并不是一件轻松快乐的美事。
资本进入白酒业的方式，目前主要有贴牌外包、全资收购以及控股参股几种方式。对于资本本身来说，进入白酒业主要就是为了取得较大利润，因此，许多外来资本都急功近利，大量透支原白酒品牌。这样，外行资本干几年就跑了，大量的白酒品牌却从此销声匿迹，对整个白酒行业的打击将是很沉重的，这种现象应该引起更多业内人士的注意。
“资本像是一桶汽油，如何运用就看你加在什么机器里，不同的机器产生的动能是不一样的。资本获利的心态，是资本存在的目的与理由，我们不必恐惧，而是应该鼓掌欢迎与伸手拥抱。”惯于调遣资本的覃文华很乐观的说：“进入白酒或者红酒啤酒的资本，应该是撬动行业发展车轮的工兵，而不是阻碍行业前进的绊脚石。如果不是这样的话，那不是资本错了，而是资本的主人错了。国外资本之所以不敢贸然进入白酒，只是规则不明晰，通路成本过高，物流环节缺失，一旦这些条件成熟，国外资本就会如水进渠道一样自然流入白酒了。”
外来资本进入酒业后，纷纷把目光瞄准中高档白酒，导致市场空间骤然缩小，竞争更加剧烈。但是，白酒是我国传统手工产业，酿制工艺复杂、配粮讲究，而且周期较长，相对成本较高，如果某一个酒厂要在短时间提高产量及质量的话，几乎是不可能的。如茅台、泸州老窖等酒虽经过百年发展，其产量也不过年3万吨左右。消费者之所以愿意会花几十元、上百元买一瓶酒不是单纯为了去买醉的，而是因为白酒有着悠久浓厚的文化色彩及传奇的酿造工艺，其本身的价值对得起那个价格。因此，对于单纯用资本包装的新酒，一些本来属于低档的产品，有的还是用酒精与水勾兑的新型白酒，一下子却成了纯粮酿造的中高档的产品，这能在市场上得到消费者的认可吗？我想，人们有理由去怀疑它的货真价实。
脚踏实地抓质量、老老实实打市场、精心诚信做品牌，是资本塑造自我的捷径。泡沫过后，只有真实的存在，才是树立事业大厦的保证。
资本的理性回归
任何事物都有两个极端，无论是资本的拥有者，还是资本的渴望者，如果不审时度势的明了自己的“长板与短板”，事倍功半，甚至无功而还，将是必然的悲哀结局。资本守望外行利润的同时，也需要守望自己的家园，只有全身心的投入，全方位的思考，才是资本自我良性发展或成几何倍增的支点与基石。
娃哈哈做酒失败了，什么话都不说，默默地做，默默地放弃。娃哈哈很聪明，在做之前就知道，当资本遇到最传统、最保守、最封闭、最情绪化的行业时，应该先投石问路。娃哈哈在没有造成大亏本就放弃了，留出时间与空间去做别的事，不做无谓的挣扎，这是智者的选择。
9月19日，全兴股份（600779）发布公告，公司董事会日前通过决议，同意公司将合法拥有的酒类生产经营性资产权益按评估价值1：1全部转让给第一大股东四川成都全兴集团有限公司。至此，全兴股份的淡出酒业尘埃落定。
全兴股份此次拟转让的股权对应的资产净值共计58972.40万元，具体包括两部分。一部分是生产经营“全兴”品牌的酒类资产，即成都全兴销售公司99.5%的股权加上公司本部与酒类生产经营相关净资产（不含未用完的募集资金），以其评估值共计38805.04万元作为出资与成都全兴大厦有限公司共同组建四川全兴酒业有限公司。据称，该公司注册资本为人民币1亿元，公司控股95%；在该公司成立后，全兴股份即将拥有的95%的权益全部转让给四川成都全兴集团有限公司，转让价款按投资额等值确定，即38805.04万元。第二部分是生产经营“水井坊”、“天号陈”、“馨千代”品牌的酒类资产，即成都水井坊有限公司95%的股权、成都水井坊营销有限公司95%的股权、四川天号陈酒业有限公司95%的股权、四川天号陈酒类营销有限公司95%的股权、成都馨千代饮料酒有限公司75%的股权，评估价值为20167.36万元。
公司称，转让酒类资产主要出于如下几方面的原因：首先，国家酒类消费税政策从2001年5月1日起进行了重大调整，造成全行业产销总量和经济效益的下滑，公司酒类产品以中低档为主的基本格局在按新的消费税政策执行后，所受影响更为明显，中档产品经营基本无利，低档产品亏损，效益急剧下降；其次，地方中小酒厂受地方保护主义的影响，造成行业内各酒厂客观上税负不均，给公司的酒类中低档产品带来巨大的市场冲击；第三，公司中高档产品产销规[1] [2] 下一页
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