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☆☆☆ 低档葡萄酒生产厂家涉足高端市场动作比较大的是新天和通化，但两者冲击高端的原因却并不相同。
通化在2005年成都春季糖酒会上推出了包括冰酒、婚宴酒、解百纳高级干红、高级干红、1959特制山葡萄酒、精制干红山葡萄酒等在内的6大系列12种新品，均走中高端路线。
其中最引人注目的是在其尚未被新华联收购前就开始酝酿的冰白、冰红两款冰酒。这两款酒采用长白山冰山葡萄酿造，由于产量极其有限，采摘、酿造过程中对气候、技术、工艺等要求又极高，故成品价格昂贵，至少在400元以上。
通化原来是山葡萄酒生产企业，而山葡萄酒一度是低价和大众化的代名词，因此通化曾是国内中低档葡萄酒企业中的佼佼者。但去年6月半汁酒被宣布废止后，与其“一衣带水”的山葡萄酒也倍受其害，一蹶不振。实际上半汁酒与山葡萄酒是有本质区别的，半汁酒采用“三精一水”方式勾兑，只含少量甚至不含葡萄原汁，在品质上存在严重缺陷；而正规的山葡萄酒采用野生山葡萄酒酿造，百分之百原汁。
山葡萄酒之所以会被半汁酒“拖累”，主要原因是两者都是低档酒，且口感偏甜，不少不法厂家打着“山葡萄酒”的旗号叫卖半汁酒，消费者从价格和口味上对两者难以区分，才会导致山葡萄酒因所谓的“质量问题”而衰落。
新华联入主之后，将通化改头换面。而为何选择冰酒作主打，也是由通化自身的生产优势决定的。通化有长白山作为酒源基地，该基地的特点是高寒，适宜冰山葡萄的生长。另外，根据国际冰酒标准，冰酒原料的冰冻、采摘、酿造都必须是天然的，如果加入了人工操作，就不能算真正意义上的冰酒，也就是说，冰酒的原料基地每年至少应有3个月处于冰冻期。国内能达到这个条件的葡萄产地寥寥可数，通化的长白山基地是其中之一。有这样的天然优势，怎能不做冰酒？况且冰酒是国内较为公认的高端葡萄酒品种，市场认知度高，有利于尽快扭转通化的企业形象，在最短的时间内最自然地向高端靠拢。
而新天进攻高端却是外因使然。当年新天国际以资金优势迈入葡萄酒行业之初就有人指出，其将成为能够冲击长城、王朝、张裕“老三强”的中国葡酒“第四极”，但初入行的新天在面对“老三强”时却采用了避其锋芒的策略，主要走中低档路线。
在糖酒会期间举行的2005红酒流行趋势发布论坛上，新天方面指出今年将是地产酒盛行的一年，而地产酒是高端产品的代表之一。为此，新天将自己在新疆拥有的15万亩葡萄基地分为天池、玛河等四部分，并寻找每部分中最宜酿造高档酒的葡萄产品，提出“最小产区”概念，强推以“西域”系列为代表的高档酒，其中最高档的年产限量不超过百瓶，价格高达18888元，而其他的产品也从数百到上千元不等。这些产品的消费群体多定位于精英阶层，尤其是首期的推广，主要走政府公关路线，目前已取得相当不错的成绩。
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