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> 当年产了多少,现在还剩多少?
“现在所剩不多,数量很少,但数字是保密的。”申纪先生说;华夏长城负责媒体沟通的江经理表示,“92年份酒已经不生产、没有了,那个年份是有一定产量的”
关于1992年华夏长城干红的产量,似乎成了一个谜。记者注意到,之前有媒体报道,☆ ☆ ☆☆☆ 华夏长城原总经理严升杰在《中外葡萄与葡萄酒》(1999年第9期)中曾提到,1995年该厂干红产量达300多吨。
记者获悉,华夏长城用来储藏酒的橡木桶从美国和欧洲进口,每只桶的容积是300升。如果按照1995年的产量来计算,每瓶酒750毫升约合0.76公斤,那300吨酒则约合29.6万升,每只储藏酒的橡木桶约能存300多升酒,那么储存300吨酒所需要的橡木桶约为1000只。
而记者注意到,在华夏长城葡萄酒公司网站的新闻中心报刊转载栏目中,某媒体参观该厂之后介绍长城92干红时有这么一段话:1992年,对华夏葡萄园来说,是一个天赐的绝佳年份。那一年春天降雨量恰到好处;临近收获时节,太阳格外热烈,日夜温差大;无霜无雨,葡萄果实成熟度完美无瑕。在那个难忘的秋天,华夏酿酒师采用先进工艺精心酿制,他们根据葡萄的天质把原酒小心翼翼地装进几千只从法国购进的名贵橡木桶中,陈酿在华夏酒窖。”
另一家酒厂的人士向记者表示,国内葡萄酒的产量应该是最近的一年肯定比上一年产量高,去年是个例外,因为自然气候灾害导致葡萄产量不高,不过除了去年之外,上世纪90年代以来,并没有什么特别不利于葡萄生长的年份。
按照上述人士的说法,似乎可以看出92年与95年葡萄产量孰多孰少。
对于华夏长城目前还剩多少92年份酒的话题,中粮酒业新闻发言人邹蔚女士表示,目前所剩不多,在限量卖。
“现在所剩不多,数量很少,但数字是保密的。”华夏长城葡萄酒公司总经理助理申纪先生说;华夏长城负责媒体沟通的江经理表示,“92年份酒已经不生产、没有了,那个年份是有一定产量的”,目前市面上出售的是库存。
含有多少92成份?
市场上有其他很多厂家的酒都比我们的92年份早,卖得也比我们贵,你为何不问他们?
在上海的一所超市中,售酒小姐对记者表示,关于92年份酒中是否全是92年成分很多人都懂,但这种酒送人比较好看。
“到底92年葡萄酒是否是100%当年的酒?其中含有多少92年的成分?”记者问申纪先生。
“多少成分?我们按照国家标准执行,国家要求有多少成分我们就有多少。”申纪先生表示,“我可以和你说,不可能是100%的92年酒,葡萄酒储存时每年都有挥发,就必须加新酒进去。”
对此,邹蔚女士表示,酒里有92年成分,但不可能是全部,因为这也涉及到口味的问题,所有厂家的酒都不是100%当年的酒,因为需要勾兑不同的口味。
“那是否应在酒标中让消费者知道,他所买的年份酒中含有多少当年的成份?”记者问。
“如果国家要企业标,我们就标,但国家没说要标,对一个企业来说,如果符合国家标准,就问心无愧。国家就是这么规定的,没有其他任何规定,比如说这个标识应该怎么做。”邹蔚女士表示。
而在北京一家售酒商店,记者看到了一款标有“since1992”标识的酒,看起来与92年份酒“1992”的标识十分相像。售酒小姐告诉记者,这款酒约从去年11月开始上市。
“Since92与92有什么区别?你可以问邹蔚女士。”华夏长城负责媒体沟通的江经理表示。当记者问及这种酒与92年份酒有什么关系时,他表示没有关系。
邹蔚女士则告诉记者,92与since92是两种酒,对于两种酒的区别何在,她建议记者去看看酒标。
对于酒标,江经理告诉记者,这个标识表示“华夏公司从1992年起开始生产这种特选葡萄酒。”
当记者向申纪先生询问时,他表示,就是像江先生所解释的那样。但记者还是没弄明白。
“那到底有多少92年成份?”记者问。
邹蔚女士表示成分符合国家标准,“国家标准?你可以问行业协会。”
申纪先生的回答是:中粮集团是世界500强企业、国有大型企业,华夏长城是中国3大葡萄酒厂之一、昌黎县支柱企业,我们厂有一面墙挂得都是国家授予的各种荣誉,免检、质量合格…为什么你们偏偏要关注华夏92年酒?市场上有其他很多厂家的酒都比我们的92年份早,卖得也比我们贵,你为何不去问他们?
“中国葡萄酒检验中心就设在昌黎。”申纪先生告诉记者。邹蔚女士则表示,[1] [2] 下一页
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网友评论:“1992年份”与“Since1992”的悬疑(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) |
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