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☆ 7月1日,商务部发布《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》两项标准后,高档酒开始进入“品质酒”、“文化酒”时代。目前,最激烈的竞争在五粮液与国窖1573之间展开。 ☆ ☆☆ ☆☆☆ 今年,五粮液集团推出了68度五粮液,其采用600年老窖发酵酿酒古法,最后精炼成一级醇酒。而在“2004年度新浪文化最具文化品位白酒调查”中夺取酿酒技艺桂冠的泸州老窖,主打品牌国窖1573在原粮发酵、蒸馏、储存、勾调、检测方面自成体系,代表着中国白酒生产的最高水平。
在今年春交会上,五粮液集团推出一款中档商务用酒“酒之头”,被其定位为“中国第一社交酒”。而泸州老窖则以国窖1573为主导,酒瓶采用水晶玻璃烧制,外表雍容华贵。
目前,从有关统计数据看,由于商务酒的介入,白酒市场大企业在产量同比有所下降的情况下,销售却大幅增长。
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