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透析中国白酒“品牌”扩张的背后
RONG>人为财死、鸟为食亡,品牌扩张最根本目的是销售产品、赢得利润。本文中,作者将品牌扩张整个过程一一概述,虽然这些过程业内人士可能熟知,但是有些观点还是比较新颖。作者认为,酒行业经过几年市场整合,已经进入理性发展阶段,此阶段,企业发展战略应遵循“文化嫁接产品”理念,它是企业保持生命活力的源泉,作者的观点是否符合发展趋势,希望读者发表观点。


☆透析中国白酒“品牌”扩张的背后
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 近十年来抢注酒类商标被认为是一种商机,成倍数的白酒“品牌”扩张又是一股强势的冲击波。业绩平平的营销策划公司给自己冠上中国著名的策划专家,成了一种自我“策划”的时尚。白酒“品牌”扩张的背后,故事多多。


提升品牌的思路——起名字
传统的中国白酒酒名主要以产地、原料、工艺、古代名人、名胜等命名。近年来,以“情感”化的酒名又迸发出来,如:老村长、刘老根、老三届、锦上添花、当兵的人等等,这一些并不奇怪,奇怪的是酒名里的假信息层出不穷,50、30、10年的陈酿,香昏了消费者,“陈酒”现象一时间都从酒窖里冒了出来,成为提升某酒“品牌”的贵族梦。
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 除了假信息,名字模仿成了名牌的一大危害。被称之为国酒的茅台酒从其“恕掷茅台震国威”的佳话开始,以独特的酿制工艺,到在政治、经济、文化、体育、外交等领域扮演着特殊的地位,几乎是一直与建国以来所有重要历史事件相关联,使之不断接受着不同历史时期的政治、文化的刺激。国酒茅台之后,中南海指定接待用酒、人民大会堂指定接待用酒、某某省、市、县、乡政府、人大、政协指定接待用酒出来了,这些全然带有封建帝王的“贡酒”色彩。由著名画家黄永玉为“湘泉”和“酒鬼”设计的造型独特的酒瓶,以其质朴典雅,充满浓浓乡土气息和传统文化韵味的外观设计,令“酒鬼”酒声名远扬,这是个性化的包装设计起到了创造力的作用。“酒鬼”之后,妖、魔、鬼、怪的酒名又迸发出来。“紫桃坊”依靠双沟醉猿的酒文化,让消费者耳目一新,成了新锐品牌,随后,为了榜名牌、树形象,各种模仿品牌层出不穷。
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  强势打造的品牌——忽悠
 赵本山“忽悠”卖拐家喻户晓。现在你只要参加任何一个酒类座谈都称之高峰论坛,酒类营销专家用词最多的是“亿元投入,强势打造”。我们不难理解“强势打造”这一词句,内容无非是:全程的策划、强档广告、促销返利等等。有的甚至把国外某品牌的全部运作模式断章取义用于自己。在我们看来,所谓强势打造就是无限度的使用“暴力”,诸如假文化广告的吹嘘,促销进程中的商业“暴力”的行为,都在粉墨登场。但是,我们必须看到,暴力是人类最厌恶的,是毫无益处的。从强势打造的“品牌”诸多暴力行为当中,我们必须认识到,用假文化强势打造出来的品牌、主要的是来自商业欺诈的意图,而在有序的竞争环境中,主要的意图是出于理智。
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 营销策划是找出事物的因果关系,衡度未来可采取之途径,作为目前决策之依据,即策划是预先决定做什么,何时做,如何做,谁来做。策划人永远是企业的盟友但不是自己人,他们负责向企业决策人提供决策建议。策划师只是社会分工合作环节中的一种普通职业,既不见得特别聪明,更不可能灵光闪现,神化会导致妖魔化和巫化,这不是科学和明智的态度。不要将自己包装成明星,策划人冠名的“策划大师”头衔,夸大“个案”的辉煌,极容易炫鬻,策划就是策划人的工作,务实的工作态度,扎实的专业基础,良好的职业品行才是策划人从业的根本。


新品开发的任务——换包装
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 起初,我们的消费行为是理性的,消费者重视品质、性能及价格。判断的标准是“好”或“不好”;后来进入感性消费的年代,消费者开始重视品牌、设计及使用。判断的标准为“喜欢”、“不喜欢”;现在进入了感动消费的年代,消费者重视的则是满足感和喜悦,判断的标准为“满意”或“不满意”。这里就可以看出消费行为在新品结构上的理念,在商品市场上,消费者对成熟商品要求的先决条件,概括而言,是指经过“设计”的商品。“设计”的含意很多,含预定实施的方法及其有关的观念;或是根据生产价值而决定商品形状、色彩、持久性、价格、经济性等问题的构想。企业注重包装的是在买包装,企业注重品牌的在买品牌,企业注重文化的在买文化。
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白酒“品牌”扩张的背后——发点财
 现在酒业生产厂家与经销商谈的最多的是广告支持、返利、促销品、促销费、小姐工资等等,这也只是商家的商业行为,无可非

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