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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 香格里拉葡萄酒70年树龄遭质疑 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆ 2005年下半年,云南香格里拉酒业推出70年老树葡萄酒和30年、20年、15年树龄葡萄酒等“老树干红”系列产品。此举立刻引起业界一片哗然:中国怎么会有这么长树龄的葡萄酒在市面上大量销售?消费者纷纷在网上热议此事。 那么,老树龄酒为何引起这么大的争议?中国究竟有没有大量的老树龄葡萄生产?记者就此事展开调查。 ☆☆ 据媒体报道,2005年8月18日,云南香格里拉酒业股份有限公司为“香格里拉老树系列干红葡萄酒”举行了首发式,参加活动的有全国100多位葡萄酒经销商。 ☆☆ 在首发式上,总经理舒世平指出,香格里拉酒业推出“老树系列干红葡萄酒”是为了顺应葡萄酒行业的发展大势,打造产品的高端形象,它将成为香格里拉最大利润的来源。据透露,“香格里拉70年老树干红系列葡萄酒”定价在200~2000元之间,除此之外,还有一系列具备30年以上的老树葡萄酒。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 老树龄酒从何而来? ☆ 记者从云南香格里拉酒业的公司网站上查到,“云南香格里拉酒业股份有限公司创立于2000年1月,是新华联集团控股的股份制企业。主要生产、销售葡萄干酒、青稞干酒(大藏秘)系列产品。” ☆ 这样一个年轻的公司,何来30年、70年树龄的葡萄树?就算是收购了其他公司的原料生产基地,但在中国来说,树龄在30年以上的葡萄树恐怕也是屈指可数。香格里拉老树龄葡萄生产基地在何处?面积多大?共有30-70年树龄的葡萄树多少亩?有70年老树多少棵?年产老树干红多少吨?主要销往哪些地方? ☆ 21日,针对以上疑问,记者拟成采访提纲,传真给云南香格里拉酒业股份有限公司总经理舒世平,但直到记者发稿前,一直未得到答复。 ☆ 在有关媒体的报道中,记者找到了香格里拉有关方面的一些说词:“目前香格里拉酒业公司在秦皇岛的卢龙县、山东烟台的蓬莱市和云南的德钦县澜沧江干旱河谷已有自主种植的5000亩葡萄园。30年以上的老树葡萄酒,是从公司合作伙伴法国波尔多著名酒庄购进的。” ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ “老树干红”遭质疑 ☆☆ 70年的老树龄酒是从法国进口的,回答似乎是“无懈可击”。但业界人士却 有自己不同的看法。一位业内人士针对业内的“老树干红热”专门撰文。该文作者在文中称,恐怕中国很少有葡萄园的葡萄树龄能达到30年吧,更别说70年了。 ☆☆☆ 业内人士称,由于法国产的庄园酒价格奇高,进口到国内再灌装入瓶,然后低价卖给消费者,有可能吗?于是有人质疑:如果香格里拉“老树干红”是用进口酒勾兑而成,那么,香格里拉的“老树干红”里究竟有几滴进口的“老树酒”? ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 老树龄酒不可能成批出口 ☆☆☆ 西北农林科技大学副校长兼葡萄酒学院院长李华博士:在科学的栽培条件下,葡萄结果期可达50—60年或更长。通常葡萄在栽培后的第三年开始进入结果期。随着葡萄树龄的增加,酿制出来的葡萄酒的质量则不断提高。 ☆☆☆ 香港著名葡萄酒品评专家黄雅历先生称,在法国,35-50年是葡萄的最好生产年龄。这种树龄的葡萄树生产出的葡萄酿出的葡萄酒质量最好。在法国,一般50年以上的葡萄藤就开始淘汰了,极少数生命力强的葡萄藤除外。但是这些庄园产的葡萄酒都非常珍贵,售价极高。早几年就被人订光了,也不可能批量出口。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ “老树干红”是炒作概念? ☆☆☆ 广州兰泉红酒庄的孙明远总经理称,国外的葡萄生产土壤条件和养护水平远远高于国内,即使这样,超过50年的葡萄树一般都砍掉了。因为葡萄树和人一样,也有一个生命周期,过了50岁就开始衰老,不但产量下降,而且生产的葡萄品质也会下降。 ☆☆☆☆☆☆☆ 国内葡萄酒企业为何要纷纷大打“树龄牌”?有人一语道破:与当年的“年份酒”一样,标个好“树龄”就可以卖个好价钱!至于酒里究竟有没有“老树酒”,恐怕只有生产者自己清楚了!
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