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NT color=#e70c00>☆☆ 编前：鸡肋者，食之无味，弃之可惜也。66届高龄的糖酒会渐有鸡肋之意。企业参会没有多少用处，但众厂商还是去，不惜一掷千金；糖酒会组织越来越乱，但各城市仍争相举办，不惜破坏城市形象。今儿个，咱倒也侃侃这众人嚼的“鸡肋”。
☆☆ 3月23日，第66届全国糖酒交易会在古城西安落下帷幕。总结会上主办方公布的101.48亿元的成交额，多少挽回了主会场在19日开幕第二天就“人去楼空”的尴尬。（编者：即使这101.48亿元的背后也多是无奈和泡沫，且看下文。）
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 开幕即闭幕，糖酒会成“会前会”☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆ 近年来，糖酒会“会外展”情况严重，糖酒会成为“会前会”。各厂家出于自身的需要和客观的考虑，均在主会场外设立展台，开幕前的一周是交易的高峰期。正式开幕时，该谈的生意早已谈完。在主会场设展实质上已无多大必要。
☆☆☆ 虽然每次主办方都要强调集中布展、交易，严禁会外展，但会外展根本无法杜绝。（编者：本次春交会前，主办方多次声称要下大力度整治糖酒会一些弊端，举办一届全新的糖酒会，但最终来看，这似乎也是主办方炒作的手段。）
☆☆☆ 一些企业认为，参与集中布展费用高不说，还要受种种限制。而在驻地布展省钱省力效果也不错。实际上，没有哪个城市能提供如此大的场所——一次供10万（本次春交会组委会统计数字）人交易，同时10万人在一起进行交易也很滑稽。每次糖酒会都在主办方禁止会外展、参展企业我行我素的矛盾中举办着。在赚取金钱的同时，承办城市也承受着种种指责。（编者：如此说来，借糖酒会来树立和宣传承办城市良好形象一说，也不过是一厢情愿。）
☆☆☆ 陕西西凤酒股份有限公司总经理刘敏说，作为计划经济时代的产物，在市场经济的冲击下，糖酒会交易功能明显弱化，其性质正从过去的交易会变为某种形式的展示会。参加企业的心态也就各不相同。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆ 某食品有限公司第一次参加糖酒会，找到不少意向性合作伙伴，并坚持在主会场待了两天。自称“凑凑热闹，混个脸熟。”☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆ 山东淄博澳源酒厂的胡经理多次参加糖酒会，开幕前两天他就返回了。胡经理说：“老客户也见了，经销商也请了，带来的高档补酒也宣传了，目的已经达到，企业小，务实些好。”
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 10亿从何而来？
☆☆☆ 业内的普遍说法是，近年来的糖酒会，都给举办城市带来10亿元的收入。7天送来10个亿。糖酒会因此成了一张令无数城市垂涎的巨大“馅儿饼”，目前至少有30个城市正在积极申请承办。
☆☆☆ 众商云集是全国糖酒会的最大特点。据悉，广告收入能占到承办城市办会收入的30%，其次是宾馆客房费用，占15%至25%。其它如交通、餐饮、娱乐、旅游业自然也收入不菲。像西安华清池3月11日至17日一周时间，接待的游客比去年同期增加将近7000人，秦始皇兵马俑的游客人数近万人，几乎与黄金周持平。有消息说，以前，春季糖酒会一直在成都召开。四川的几家大型广告公司早已牢牢控制着糖酒会的广告大户，使他们足以与主办方讨价还价。事实上，西安糖酒会期间的主要街道广告发布权和各大宾馆饭店的房价，就被这三五家专吃糖酒会的广告公司垄断着。
☆☆☆ 糖酒会另一特点是承办城市房价暴涨。据有关人士讲，以前成都办春季糖酒会时，宾馆10天内的所得利润是全年利润的2/3。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆ “房价从平时的180元暴涨到980元，停车场每小时收费4元，行李车用一次10元，挪一张床位要交100元，撤下一只壁灯要交50元，贴一张宣传画100元……”很多客商抱怨说，“房价收费太离谱了。”“每次糖酒会的结束就是下次糖酒会的开始。”西安糖酒会开幕的第二天一早，山东天府集团企划部经理宫成鹏就飞往长沙了。因为今年秋交会将在那里举办。而来自长沙的消息说，那里的酒店早把糖酒会期间的价位高升以待了。一些广告公司常年在主办城市之间飞来飞去，先以高出酒店客房的价格包下所有客房，在糖酒会期间，再以更高价租给参展商或客户，并促使它们在酒店集中布展。
☆☆☆☆ 糖酒会所去为何？☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆ 刘敏说，厂里100多名销售人员一年四季都在跑业务，为什么非要在这几天开拓？“很大程度上是给经销商打气”。今年不去，满世界就会说，这个企业完了，这也[1] [2] 下一页
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