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001 年 10 月 16 日，一年一度的全国秋季糖酒会在郑州开幕了，其实这一天也就是糖酒会的闭幕之日。 4000 多家企业近 10 万人从四面八方风风火火而来，又匆匆忙忙而去，得到了什么？留下了什么？带走的又是什么呢？
糖酒会繁荣的背后
乍一看，糖酒会的召开使郑州的宾馆、出租车、饭店等生意火爆，到处热热闹闹、喜气洋洋，但你只要从另一个侧面去看糖酒会，就不是那么回事了。不难发现这繁荣的背后却是糖酒企业的一个个难言之隐，不信就随我冷眼审视糖酒会吧。
今年的糖酒会商品成交额为 113.68 亿元，比去年同期仅升 1.1 ％，购进总额 58.16 亿元，同比下降 3.3 ％，销售总额 55.52 亿元，比去年同期上升 6.1 ％，糖制品成交总额为 32.08 亿元，比去年同期下降 7.1 ％。从数字上不难看出，与去年同期相比，今年的成绩可谓平平。
通过与参会的糖酒企业老总们交流，了解到他们对糖酒会的真实看法。其中对糖酒会给予高度评价，对糖酒会充满激情的并不多，反而是满肚子的委屈和怨言，为什么？最重要、最直接的原因还是钱花了不少，合同也签了一大堆，成交额也不少，但能履约的太少了，大部分合同只是废纸一张，诱人的成交额只是玩了一把数字游戏。
糖酒会过时了！
糖酒会为什么效果越来越不明显，糖酒企业参加糖酒会的积极性和主动性为什么越来越低了呢？因为糖酒会是计划经济留下的产物。当时是卖方市场，商品短缺、信息封闭、渠道不畅，商品需求者难以购买到所需商品。在政府的组织下把糖酒企业集中在一起召开糖酒会，购买者可以在糖酒会上有更多的机会接触到糖酒企业，并顺利地组织到货源。可以说糖酒会在计划经济时代，在工商企业之间架起了一座桥梁，为繁荣经济做出了突出的贡献。但在买方市场条件下的市场经济时代它已经有了许多不适应的地方。买方市场条件下，商品处于供过于求的状态，市场竞争程度日益增强，生产企业只有主动出击才能占领市场，不被淘汰出局。企业纷纷开始重视营销工作，把销售工作当成企业的首要工作来抓，在销售网络建设和销售服务加强等方面都不遗余力，精益求精，经营商可以足不出户就能购进所需的商品，再到糖酒会上去选购商品的主动性在逐渐消退。所以糖酒会上的经销商越来越少，就是有一些，大部分也是被企业请来叙叙旧，联络感情的，只不过是来免费看看热闹而已。
目前大部分糖酒企业都有自己固定的客户网络和群体，尤其是一些大型且经营多年的名糖酒企业，客户网络更是稳定，客户群体也在不断扩大。而从糖酒会上寻找新的客户，并真正建立起稳固业务关系的并不多。现场也许有的老客户在企业的热情款待之下，几杯酒下肚后就大笔一挥签下一大笔业务，但回去后就忘个一干二净，或以种种理由拒绝执行。客户只是逗企业玩儿而已，如果企业过于认真，那只有自寻烦恼的份了。
糖酒企业大把大把地烧钱，却没有得到应有的回报，实际成交额仍寥寥无几，几乎是白忙活一阵。其中一些大型糖酒企业多年来在糖酒会上一直都是大手笔，充分体现了企业的雄厚实力，如果在新的糖酒会上表现平平或不参加糖酒会，又害怕被外界认为企业实力下降，碍于面子只有被动地参加糖酒会。仅重视广告效应，而不去过多地顾及成交额。还可以看到，投入大，见效小的糖酒会只是大型白酒、葡萄酒、糖及糖制品企业实力比拼的舞台，而行业利润率较低的啤酒企业，除大型企业之外，中小啤酒企业却难觅其踪。许多企业老总们感叹：糖酒会过时了！
糖酒会真的过时了吗？
我看，糖酒会过时论还需要商榷和探讨。说糖酒会过时与不过时都是片面的，说它过时是过分强调糖酒会的弊端，而说它不过时又是对它的过分盲目乐观。所以必须辩正地分析，冷静地看待糖酒会才能得到正确的结论。那就是糖酒会发展到今天，已经有了许多与市场经济不相适应的地方，如果不进行改革，仍然按几十年一贯的模式办下去，肯定离办不下去的那一天不远了。但如果按照市场经济规律对糖酒会进行不断的改革与创新，它将焕发出新的活力，定能越办越好。
糖酒会如何才能不过时？
一、 糖酒企业要在参会思路和观念上创新。
参会企业不应盲目地投入，而忽视回报，继续走入误区。糖酒会的展位可谓是寸土寸金，广告费更是贵得吓人，在匆匆忙忙这三五天时间里，存在时间短、竞争品牌多、直接消费者少的局限，导致广告时效性、传播性都非常有限；经销商数量少而且缺乏忠诚度，难以实现企业理想的实际成交额。糖酒企业必须清醒地、客观地认识到当前糖酒会本身所存在的高投入、低回报的局限性，保持理智的头脑，尽可能地控制参展的费用投入，把有限的资金用到产品推介、形象展示、业务洽谈、产品促销等方面，最广泛地与经销商进行沟通与交流。重要的不[1] [2] 下一页
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 网友评论：冷眼审视糖酒会（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
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