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”造葡萄酒,在葡萄酒业界引起了轩然大波。昨日,本报记者就此事进行了采访。 第一反应:“我们从来没有这样做” 张裕公司总经理周洪江第一时间作出反应:张裕建厂110年以来从来没有,而且将来也永远不会用“洋垃圾”造酒,如果百年老店做出这种事情,无异于在自杀。 周洪江说,葡萄酒行业作为近年来国家重点扶持和培育的一个行业,经过近十年来的快速发展,葡萄酒产销量、出口量上升都很快,在葡萄品种的培育、葡萄原料的种植、酿造等方面都取得了较大进步,所取得的成绩有目共睹,并且得到了国际社会的高度认可。中国葡萄酒业近年来的发展主流是积极的、健康的、向上的。但“葡萄酒业在中国还是一个相对弱小的行业,我们更希望大家能够对中国葡萄酒业给予更多的扶持和帮助”。 对于此次“洋垃圾”事件,周洪江称张裕不想多说。张裕相信葡萄酒行业协会、权威的专家、学者会澄清事实真相。作为中国葡萄酒业中的一员。张裕始终深信好葡萄酒是种出来的,因此他们一直十分重视葡萄原料基地的建设工作,尤其在近年来每年在葡萄基地建设上投入的资金高达数千万元,用于葡萄品种的改良和葡萄种植技术的推广。今年张裕共收购葡萄近5万吨,葡萄收购质量达到十几年来的最好水平。有了这样优质的葡萄原料,他们完全有信心能够生产出与国际知名品牌相抗衡的优质葡萄酒来。 翻开记忆:“那是好几年以前的事” 葡萄酒行内人士纷纷在各种场合表态。河北沙城葡萄酒公司副总经理奚德智在接受本报记者采访时明确表示,这篇报道不切实际,不代表葡萄酒行业的现状。“我认为,写这篇文章的时候,应搞个市场调查,走访市场、企业和政府部门”。 奚德智认为,“洋垃圾”是指1997年至1999年之间由于红酒十分缺乏,一些贸易公司进口原汁,用于分装、贴牌,那个时代早就过去了。“80%勾兑”是信口雌黄,只有在1997年~1999年期间有大规模进口酒浆现象,但主要是用来瓶装,那时,企业普遍缺乏基地,而现在企业已经发展到基地化、优良品种化、区域化。实际上自己的产能已经能够满足上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
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网友评论:“洋垃圾”---成熟葡萄酒品牌不用(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) |
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