1998/99

214,000

1999/00

240,000

2000/01

259,000

☆☆☆ 从上述数据可以看到，澳大利亚葡萄酒的出口尽管年度之间有波动，基本上是每五年翻一番。年均增长20%以上。这是国际葡萄酒业中最成功的实例。 安得逊教授认为，这种成功，主要是过去二十年政府和葡萄酒工业界一直致力于提升澳大利亚在海外作为一个酿造"物有所值"的葡萄酒的形象的结果。 澳大利亚是怎样提升其酿造"物有所值"的葡萄酒的形象的呢？ 是靠在科学技术上的高投入。 尽管澳大利亚葡萄酒产量在世界上排行第八。但是在科研方面的投入却可以与世界上产量名列前矛的法国和意大利比高低。澳大利亚有一个由政府支持，科研经费从葡萄酒税中支付的国家葡萄酒研究所。这样一个集中了50多名研究，分析和辅助人员，每年投入500多万澳元科研经费的专门的葡萄酒研究所，是所有的葡萄酒生产大国，包括法国，意大利，西班牙和美国，都是没有的。(在这些国家，葡萄酒研究分散在各个大学和农业研究所里) 。 这个研究所，针对澳大利亚葡萄酒生产中的问题进行研究，不仅及时解决生产上的难题，而且为进一步提高葡萄酒质量找出方向。这个研究所每年还发表几十篇科学论文，经常组织葡萄酒技术会议，使得全世界葡萄酒的从业人员都认识到澳大利亚葡萄酒科学技术力量的雄厚。这本身就成了最有说服力的广告。澳大利亚葡萄酒的形象就是建立在这样一种背景上的。这种形象对客户决定购买哪家的产品时的影响比任何媒体广告都大。 例如，英国是世界上的最大的葡萄酒进口国。因为它本身不产葡萄酒，但国民爱喝葡萄酒。超级市场是主要的葡萄酒经营者，它们从全世界进口葡萄

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