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 xw hb到明年６月３０日，凡不是由纯葡萄汁酿造的产品，将不能被称为葡萄酒在市场上销售
xw hb也许很多消费者还不知道，一年以后市场上就很难见到我们常喝的半汁葡萄酒了。按照国家经贸委的有关规定，从今年５月１７日起，半汁葡萄酒行业标准已经废止，凡不是由纯葡萄汁酿造的产品不得再称为葡萄酒，市场上的产品可以继续销售到明年６月３０日，此后将一律按违规产品处理。对于半汁产品省内市场占有率高达９０％的吉林省葡萄酒企业来说，是停产、兼并还是破产？一场生死攸关的考验已在眼前。
xw hb接轨国际 “半汁”要退出历史舞台
xw hb●惟独我国还存在半汁葡萄酒这一品类，很多消费者将此当作饮料
xw hb吉林省食品行业管理处的有关负责人表示，旧行标的废止主要原因是为和国际接轨。据了解，所谓半汁葡萄酒，是针对纯葡萄酒而言的。根据国际通行标准，葡萄酒必须采用纯葡萄汁经发酵制成，惟独在我国还存在半汁葡萄酒这一品类，即只采用部分葡萄汁与其他原料配制而成，葡萄汁含量不得低于５０％。一般全汁葡萄酒不带甜味，而国内的半汁葡萄酒，制造工艺较简单，除了葡萄原汁外，还加入了水、糖、香精等成分。半汁葡萄酒在口味和价格上满足了中国老百姓的消费需求，得到了老百姓的认可和喜爱，很多消费者把地产的半汁葡萄酒当作饮料，它的存在也是市场的需求。但由于半汁葡萄酒中的含汁量目前尚无法准确检测，一些生产者弄虚作假，任意降低葡萄汁的含量，使葡萄汁的含量低于５０％，甚至根本不用葡萄汁，导致各种不合格的半汁葡萄酒产品在市场上出现，造成葡萄酒业的无序竞争。
xw hb市场需求 半汁葡萄酒仍是省内主导
xw hb●买全汁葡萄酒多为送礼、庆祝用，酒厂会想出办法不让“半汁”死掉吗？
xw hb根据国家的有关规定，半汁葡萄酒的市场寿命还有一年，然而近日记者走访发现，半汁葡萄酒仍是省内主导。很多超市、农贸市场、烟酒批发市场等地销售的葡萄酒７０％以上为半汁葡萄酒。
xw hb在长春市工农广场附近某超市内，产自通化某葡萄酒厂的全汁７５０毫升葡萄酒，单价是２３．５元，同样是该厂生产的３０００毫升半汁葡萄酒，价格仅为１８元。而在记者走访的长春市１０余家农贸市场和小商店内，根本不销售全汁葡萄酒，绝大部分半汁葡萄酒每桶价格５元～１０元。据同志街某超市工作人员介绍，商场里葡萄酒的销售额８０％来自半汁葡萄酒。全汁葡萄酒每瓶价格在２０元～４０元之间，买全汁葡萄酒多为送礼、庆祝用，很少有经常饮用的。而桶装半汁葡萄酒卖得最好，节假日常常供不应求。
xw hb光复路某烟酒批发部李经理表示，有关半汁葡萄酒的禁令他也听说过，但占市场份额８５％以上的半汁葡萄酒不会就此消失。现在是葡萄酒的淡季，受非典影响前一段时间销售情况不好，但最近半个月已经逐渐恢复。相信各葡萄酒厂都会想出办法，不能让半汁葡萄酒一下死掉。
xw hb资金短缺 旧“行标”废止将引发阵痛
xw hb●执行《新规范》，２００余生产厂家中可能有不下１５０家没有出路，一些企业可能要打“擦边球”
xw hb据了解，目前吉林省生产葡萄酒的厂家已达２００余家，而我省市场上销售的葡萄酒９０％都属于地产的半汁葡萄酒。今年１月１日正式颁布实施的《中国葡萄酿酒技术规范》，最大的特点是定义葡萄酒必须是全汁的，这意味着我省绝大多数葡萄酒企业面临严峻考验，也将给市场带来长期阵痛。吉林省食品管理办公室的相关负责人在谈到吉林省葡萄酒企业即将面临的问题时讳莫如深。但业内[1] [2] 下一页
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