|
|
|
☆ 《酿酒葡萄及葡萄酒技术标准和质量标准》目前正在接受同行业和国家有关部门的讨论。据了解，这一“国家标准”是国家科技部、国家质量监督检验检疫总局等委托新天国际葡萄酒业有限公司起草的。国家指定企业修订“国家标准”在国内酿酒行业尚属首次。
新天酒业在新疆拥有15万亩的全国最大的酿酒葡萄生产基地，10多个从国外引进的红酒品种，10万吨葡萄酒的生产能力，在中国葡萄酒业已是“三分天下有其一”。有关方面称，选择企业修订国家标准，不仅有利于使标准具有更高的水准，同时由于企业更了解市场，也使该标准更具可操作性。
中国是生产与消费酒的大国。据介绍，我国现年产啤酒2300～2600万吨，白酒600万吨，红酒只有30～32万吨。红酒是国际流行的健康饮品，按照国家有关政策，应稳定啤酒产量，限制白酒产量，发展红酒生产。然而，我国的红酒业却发展缓慢。新天酒业董事长贾伯炜认为，其关键在于行业标准低而乱。
我国上个世纪90年代曾出台过红酒业的《国家标准》，但由于要求较高，绝大多数企业难以达标，接着又出台了一个行业标准，该标准与国际标准相距甚远，虽然避免了一些企业关门，却降低了行业发展水平。目前，我国400多家红酒生产企业中能够打入国际市场的只有少数几家，出口量也是微乎其微。
明年，红酒进口关税将进一步降低，中国红酒业将面临更加严峻的挑战。而制定与国际接轨的国家标准，抬高准入门槛，提高红酒质量，无疑是迎接挑战的最好办法。☆
|
|
 网友评论：新天酒业为红酒定规矩（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
