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五大因素制约黔酒快速发展


  随着市场竞争的日趋理性,以国酒茅台为旗帜的贵州白酒,以其优良的品质再度赢得市场的认同。尽管如此,发展速度慢、整体规模小、效益不突出,依然是黔酒无法回避的硬伤。统计表明,除茅台集团外,其它黔酒企业无一能进入行业主要经济指标全国排位前10名。贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司总经理刘自力说,回顾历史,可以剖析出制约黔酒快速发展的五点因素。
  第一,黔酒没能像川酒那样形成整体的规模优势和品牌效应。黔酒虽然拥有茅台这一中国乃至世界首屈一指的顶级白酒品牌,但迄今为止,其周围没有更多的能在全国市场叫得响的名牌相应跟进,茅台的品牌带动作用,始终未能很好发挥。全国老八大名酒中,贵州只有茅台和董酒两个品牌。后来,尽管贵州进入中国名优酒的产品不少,但在发展过程中遭遇太多的坎坷,一直没有将品牌做大、做强,有的反而关门歇业。贵州名牌白酒的规模和产量上不去,迎接市场挑战的能力和抗风险的能力就难以提高,行业的整体发展战略更是难以推进,品牌效应和规模效益也无从谈起。
  第二,贵州白酒除国酒茅台等著名品牌外,白酒产品总体上特色不够鲜明,个性化特征不够突出,在品牌定位上也存在一定的盲目性。浓香型白酒是目前中国白酒市场上份额最大的香型,川酒秉持“正宗产地”先手,在这一领域的品牌影响力和市场认知度上,已抢占领先优势,既有五粮液这样的领军者,又有全兴、泸州老窖、剑南春等护驾者。可是贵州的白酒企业,大多对此竞争态势视而不见,受急于抢占市场功利思想的驱动,不仅形不成合力,反而在浓香型白酒发展的道路上你争我斗,形成“独守一隅”、“画地为牢”的被动局面,一旦在某个时段竞争中小有成绩,却又忽略了开拓产品的个性化。
  第三,从产业发展角度上讲,由于贵州经济发展相对落后,省政府给予白酒产业的扶持力度较弱。刘自力说,贵州省的许多白酒企业,都是地方经济的重要支柱,服务于财政增收的目标,很多时候,地方政府对企业的索取大大多于扶持,企业有苦难言,只好硬撑。川酒企业发展中所拥有的优惠政策,黔酒企业只能“望洋兴叹”。以茅台为例,其利税率在全国白酒行业中遥遥领先,2002年实现销售收入26亿元,利税达13亿多,利税率超过50%。相比之下,五粮液实现销售收入100亿元,利税约30亿元,利税率却不到30%。四川省政府给川酒企业提供了大得多的发展空间。
  第四,贵州多数白酒企业负债多、包袱重、压力大,难以轻装疾进,快速发展。20世纪90年代初,贵州多数白酒为了上规模、上批量,纷纷搞扩、改、建,由于国家实行宏观经济调控政策,紧缩银根,许多扩、改、建工程刚刚上马就刹车,动手较早的尽管初具规模,却因资金未到位而搁浅,形成半拉子工程,不但产生不了效益,反而要偿还银行巨额贷款本金及利息,日积月累,企业背上了巨额债务,有的甚至资不抵债,濒临破产。而这些企业又都是为国家作出较大贡献而且又有发展前景的企业,是生是死,在很大程度上取决于政府的政策和决策。
  第五,贵州多数白酒企业的选址,明显不适应时代物流的需要。由于历史和自然的原因,贵州稍具规模的酒厂,基本上都地处偏远河谷地带,交通不便,信息闭塞,必然影响到企业对市场的反应能力和物流速度,大大增加了生产成本、运输成本及各种费用,使其尚未“出师”便已在激烈的市场竞争中处于明显劣势。



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