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| 加州葡萄酒商反对把Zenfandel和Primitivo作为同义词 |
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美酒精烟草武器局最近做出了一项提议:在葡萄酒标签上可以将Zenfandel和Primitivo作为同义词使用。对此,加州葡萄酒商表示反对。葡萄酒协会为了获得更多的时间去调查此事,向联邦申请了为期120天的延期。此事要比当初想象的更为复杂,具有争议性。尽管DNA测定显示Zenfandel和Primitivo其实同属一类品种,但它们目前已被ATF划成两种独立的葡萄品种,一些经营Zenfandel的酒商也认为这两种品种并不至于如此相似。◎
Sutter Home的经营者Bob曾于20世纪80年代,在遍布加州的老Zenfandel葡萄园被全部拆除以后,进行白Zenfandel的推广。他说到:“我们在加州已经为Zenfandel打开了局面,如把由Primitivo葡萄酿成的酒称为Zenfandel会误导消费者。”
所罗门地区的Zenfandel生产者Carle说:“我对此很不赞同。在意大利我接触过Primitivo,它要比我们国内的Zenfandel性烈,缺乏营养,也可以说没有深度。”
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