◎ 2002年3月19日，北京ASCs精品葡萄酒公司与奥地利著名葡萄酒杯厂商Reidel，在北京国际俱乐部公寓的外交厅举办了一次Riedel Glass Tasting。品酒会我参加过不少，但是关于酒杯的品酒会，我这次是第一次参加。本来我自己也有一套Reidel Vinum，但是平时自己一般也想不起来将几种不同的酒杯对比一下，主要是那些杯子太难洗了，用很多酒杯进行比较，还要费时费力地去洗杯子，于是就偷懒，没有想起自己作一下比较。这一次恰好有这样的机会，对比一下相同的酒在不同酒杯里是什么表现。

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◎ 大约7点钟，品就会开始，ASC的老板先作了一番致词，第一句话是“我是Georg Riedel”。此语一出，我吓得跌跌撞撞差一点从椅子上，Georg Riedel先生是Riedel酒杯这个家族产业的第10代传人，这次活动能将原在奥地利的Riedel公司的10代掌门人请来，实属难得。而我能够亲眼见到仰慕已久的Georg Riedel也是三生有幸了。没想到却是ASC老板的一句玩笑。

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◎ 接下来，专程从日本赶来的Riedel公司亚太区经理开始介绍Riedel公司的历史与产品。他首先声明先介绍了人的舌头如何感受味觉等等基本知识。“如果是用一个水罐来饮葡萄酒，酒就会流道舌头上几乎所有的部分，而使用Riedel酒杯就迫使人们在饮酒时头部向后仰，让就先流到舌尖对甜味敏感的部分。……”他开始滔滔不绝地介绍Riedel酒杯的设计理念，和为什么Riedel公司为几乎每种不同的葡萄酒设计不同的酒杯－突出不同葡萄酒的自身风格，让他们更加平衡。
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