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◎ 美国啤酒大麦协会（AMBA）发布了其为2001年种植所推荐的啤酒大麦品种。在美国的中西部增种Conlon，减少对Stander和B1602的种植。下列的啤酒大麦品种是协会推荐在2001年种植的。
◎ 北达科他州和南达科他州：Conlon，Excel，Foster，Morex，Robust。
◎ 明尼苏达州：Excel，Foster，Morex，Robust。
◎ 这些品种的交货大麦可靠、光滑、饱满、水分低，蛋白质含量在符合要求的范围内，售价高于饲料大麦。但要特别提醒种植者、仓库及所有管理人员注意妥善管理，不要让这些品种相互混合在一起，因为它们的制麦工艺不同。
◎ AMBA与北达科他州大学、明尼苏达州大学育种规划部门以及布斯兹农业资源部门保持着密切的工作关系，共同开发啤酒大麦新品种，提高种植者的农艺，促进啤酒大麦的质量，满足酿造工业的需要。
◎ 还有一些很有潜力的品种正进行工业化酿造试验：
Conlon，一种2棱啤酒大麦品种，由北达科他州大学开发，经米乐啤酒公司完成工业规模试验后，2000年5月被列入推荐名单之中。百威公司还没有使用此品种的计划。
◎ Drummond（ND15477），也是由北达科他州大学开发出的一种6棱品种，1998年进行了第一年的工业性评定并获得很好的结果，2000年进行了第二年的工业规模酿造试验。
◎ Lacey（M98），由明尼苏达州大学开发出的一种6棱品种，对1999年收获的大麦进行了第一年工业性评定试验，获得满意的结果，对2000年收获的大麦进行了第二年的工业规模酿造试验。
◎ Legacy（B2978），由布斯兹农业资源部门开发的一种6棱品种，1999年进行了第一年工业性评定，2000年进行了第二年工业规模的酿造试验。
◎ 在美国西部各州，去年已撤消了对Chihook、Crest、Excel的种植。AMBA推荐在2001年种植的啤酒大麦品种分别是：
科罗拉多州、爱达荷州、俄勒冈州、华盛顿州、迈阿密州：B1202,B2601,Crystal,Foster,Harrington,Merit, Morex,Stander;
蒙大拿州：B1202,B2601,Conlon,Crystal,Foster,Harrington,Merit, Morex,Stander;
加尼福利亚州：B1202,B2601,Crystal,Foster,Harrington,Merit,Morex。
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