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◎ 据这个星期的伦敦国际葡萄酒和烈酒博览会（London International Wine and Spirits Fair）发布的调查结果显示，由于英国酒店不了解消费者的需求如何，所以他们在葡萄酒销售中坐失良机。
◎ 根据英国贸易杂志《The Publican》发现，在对2000 多名葡萄酒消费者和非葡萄酒消费者调查中，只有11% 的经常去酒店的客人选择酒店专门提供的葡萄酒。
◎ 仅仅5%的人认为店主在葡萄酒方面是内行，而只有17%的人认为酒店所提供的是质量上乘的葡萄酒。
◎ 很容易发现消费者对其持怀疑态度的理由是什么。三分之一的酒店仅仅供应两种葡萄酒，而这两种葡萄酒只是年份不同。但是每家酒店储存的葡萄酒有四种。其中这四种葡萄酒中的三种不被顾客们所信任。
◎ 尽管这让人感到失望，但是长期以来，在酒店行业饮料类中唯一有增长趋势的是葡萄酒，而消费者也表现出对其极端的渴望。
◎ 然而零售商们正错过这个机会。 当问及顾客在酒店选择葡萄酒时对他们的习惯影响最大的是什么时，大多数女士回答是“品牌”。
◎ 但是有40%的酒店不提供品牌葡萄酒。 同样，男士们在选择葡萄酒时也主要受原产地和葡萄品种的影响，比较普遍选择澳大利亚的西拉（Shiraz）葡萄酒。
◎ 不过超过半数的酒店不提供澳大利亚葡萄酒，而在同样数量酒店中也没有贮存西拉葡萄酒。
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 网友评论：英国酒店老板在葡萄酒商业中坐失良机（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
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