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◎ 在世人的印象中，澳大利亚的出口货品主要为小麦、羊毛、牛肉等。但近10年来，澳大利亚生产的葡萄酒却以价廉物美逐步为世界所认识，出口量迅速增长，成为该国出口产品中的重要品种。2002年，澳大利亚葡萄酒的出口额为12亿美元，2004年上半年达到9亿美元，同比增长10％。有专家预计，到2007年，澳产葡萄酒将可能成长为澳大利亚最重要的出口商品之一，澳大利亚也可能发展成为世界最大的葡萄酒供应国。
发达地区皆有澳产葡萄酒
发达地区中既有传统的葡萄酒生产国，如法国，也有新兴的葡萄酒生产国，如美国。因此，这一地区并不缺乏优质的葡萄酒，相反，还是葡萄酒的出口地。作为一个新兴的葡萄酒生产国，澳大利亚的葡萄酒要进入发达地区并非易事。但经过多年的努力，澳产葡萄酒不但进入了发达地区，而且逐步站稳了脚跟。
目前，澳产葡萄酒最大的海外市场是美国。从1990年—2003年，澳产葡萄酒对美国的出口量增长了29倍，2003年在美国市场的销售额达到了6亿美元，仅次于意大利，2004年上半年澳产葡萄酒对美国的出口量同比增长了41％。美国加州本身就是一个葡萄酒生产区，但在澳产葡萄酒的全力进逼下，加州葡萄酒销量增长放缓，价格一再走低。法国葡萄酒原本在美国有不错的市场表现，但随着澳产葡萄酒的长驱直入，其销量不断下滑。
英国历来是法国葡萄酒的主力市场，由于澳产葡萄酒的崛起，法国葡萄酒正在逐步失去这一传统市场。2000年，法国葡萄酒在英国的市场份额已从10年前的49％下降到22％，而澳产葡萄酒在英国的销量已超过了法国葡萄酒。
澳产葡萄酒还直捣法国葡萄酒的老巢。2004年上半年，澳大利亚新南威尔士州的帕里山特葡萄庄园已和一家法国酒类销售公司达成了协议，由这家公司在法国销售庄园生产的McWilliam牌葡萄酒。
在加拿大、德国和新西兰，澳大利亚已经取代了阿根廷、智利、南非和美国，成为当地最大的葡萄酒供应国。
在积极输出葡萄酒的同时，澳大利亚人自己的葡萄酒消费量也在上升。在1972年至2002年的30年中，澳大利亚的人均葡萄酒消费量增加了2倍，2002年人均达到了21升。
有一个有趣的现象不得不提。由于澳产葡萄酒流向全球，激起了世界各国不少游客参观游览澳大利亚葡萄庄园和酿酒厂的兴趣，就此形成了一个新兴旅游项目，年收入达7．5亿美元。帕里山特葡萄庄园的发言人称：由于旅游人数的激增，10年间，当地餐馆数量已从90家增加到180家，旅馆客房已从500间猛增至3000间。
高技术创造高品质
发达地区市场尤其是欧美市场中，消费者的可支配收入高、消费能力强，是每一个企业都想去拓展的大市场。但它的法制监管十分到位，对消费者权益的保护也非常充分，因此想要跻身并站稳于这些市场并非易事，产品若没有过人的优势很快就会被淘汰。
澳大利亚葡萄酒进入发达地区市场的策略是：靠低价吸引消费者得以进门，以质量赢得消费者得到长驻。与发达国家的葡萄酒生产国相比，比如美国的加利福尼亚，澳大利亚最大的优势就是土地便宜，使得它的葡萄酒价格也比较低廉，这也是它得以进入发达地区市场的最为有用而且屡试不爽的“敲门砖”。但是，澳大利亚葡萄酒绝不是价低质平的产品。相反，它有一套高科技的手段来保证葡萄酒的优质。
因为酒的质量与葡萄的质量密切相关，所以澳大利亚将大量的研发费用投入到对葡萄树的研究上，并且取得出色的成绩。2004年8月，在澳大利亚墨尔本召开的葡萄种植国际会议上，澳大利亚科学家展示了一台只有一粒扁豆大小的传感器。这个高科技产品可以测量葡萄树种植区域的风速、光照、大气湿度、土壤潮度和葡萄树叶的含水量及果实甜酸度等。通过它的无线发射，酿酒公司可以明确知道每一棵葡萄树的基本情况，采摘那些符合酿酒条件的果实，使葡萄酒的品质有了根本的保证。而这也正是澳大利亚葡萄酒走向世界、为世人所接受的根本保证。
澳大利亚人雄心勃勃
靠价格和质量取胜的澳产葡萄酒已赢得世人不错的口碑，已在全球获得了不少的市场份额，但澳大利亚人没有止步，他们希望在未来的日子里得到更多的市场份额，并且把主攻的战略目标对准购买力强、市场影响力大的美国市场。
这一战略目标的确定有其经济上的可信度。目前，澳大利亚和美国已签订了将于2005年1月开始生效的澳美自由贸易协定。协定允许澳大利亚葡萄酒在进入美国时可以免除关税。这将使澳产葡萄酒在美国更具竞争力，更有利于进一步打开美国市场。
这一战略目标的确定有其销售增长的可能性。目前95％的美国酒吧在购买澳产葡萄酒，但只有不到5％的美国餐馆的酒水单上[1] [2] 下一页
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