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| 第七届《联合早报》－《葡萄酒评论》葡萄酒挑战赛在狮城开幕 |
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◎ 7月18日－24日，由新加坡《联合早报》和《葡萄酒评论》杂志联合举办的葡萄酒挑战赛在狮城新加坡港丽酒店开幕，该评酒会每年一届，始创于1999年.尽管世界范围内，以英文、法文发布的葡萄酒评论载体很多，尽管大多数新加坡人可以阅读英文报章，但是，作为华人文化的一部分，采用中文传播、交流葡萄酒也是一些中文媒体的情结。新加《坡联合早报》是世界范围内具有广泛影响的中文报纸，该报纸已经连续多年开辟葡萄酒评论专栏；而新加坡《葡萄酒评论》（The Wine Review）也是面向全球华人群体发行的历史最悠久的葡萄酒专业评论杂志，深受葡萄酒爱好者以及葡萄酒经销者的喜爱。组织具有华人饮食文化背景的评委，对当地消费者能够（或者将会）卖到的葡萄酒进行品评，给生活于华人饮食文化环境的消费者提供参考的共同目标，促使这两大媒体走向联合。
◎ 该评酒会评委由当地餐饮业、葡萄酒销售领域资深专业人士以及一名海外评委（通常为酿酒师）组成，《葡萄酒评论》出版人庄布忠先生（照片02左二）担任评委会主席，评委会人员构成，保证了从生产、销售、消费等不同角度，对葡萄酒进行评价，最终形成更具市场价值的结果，多年实践经验也验证了这一目标。
◎ 葡萄酒样品由新加坡葡萄酒经销机构或者海外生产者提供，共有四百多个样品，分为香槟（分为年份、非年份）、起泡葡萄酒、干白葡萄酒（分为非橡木培养霞多丽、橡木培养霞多丽，白索味浓，雷司令、波尔多干白，其他白葡萄酒）、干红葡萄酒（分为波尔多品牌干红葡萄酒、波尔多酒庄干红葡萄酒，黑批诺，宝祖利干红，隆河谷北部干红、隆河谷南部干红，新世界西拉干红，新世界梅鹿辄干红，VDP，其他干红），甜葡萄酒以及强化葡萄酒（波特，冰酒，贵腐酒，VDN等）。对参评葡萄酒进行详细分类，可以更公平地反应葡萄酒应有的价值，否则如何将一瓶VDP与波尔多酒庄葡萄酒一起评比？这两种葡萄酒诉求的目标市场不同。这也反应当地葡萄酒消费市场的成熟一面。
◎ 评酒会活动结束并公布评比结果后，利用剩余样品组织消费者进行公开品评，这是体现评酒会面向消费者服务的目标，也是提高该评酒会公信力的有效办法。
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