返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  美食地图  软件地图 登录Cy110.com
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

相关文章
10种世界名咖啡的制作
世界著名鸡尾酒咖啡及制…
世界著名花色冰咖啡及制…
世界著名花色热咖啡及制…
世界上最经典的六款咖啡…
巴黎咖啡馆:法国文化的…
世界各地的人们是怎么喝…
维也纳的咖啡文化(图)
办公室中的咖啡文化(图)
万科双水岸 以咖啡文化交…
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 饮品酒水 >> 洋酒_国外酒水 >> 洋酒资讯 >> 文章正文
高级搜索
世界文化遗产波尔图 香味浓醇葡萄酒



  上海出境旅游网 作者:obtrip.com
  葡萄牙语Oporto
  葡萄牙第二大城市,滨海杜罗省省会,人口34.5万,是葡萄牙北部著名的旅游城市。
  公元540年为西哥特人的领地,716年转给了摩尔人。997年基督教的军队占领了波尔图,从那时起就成为葡萄牙北部地区的首府。到十四世纪开始逐渐发展成重要的港口和繁荣的商业城市。

  波尔图城的历史中心区被联合国列入世界文化遗产名录。
  波尔图的葡萄酒是葡萄牙最著名的,河对岸的Vila Nova de Garia,波尔图出产的葡萄酒叫波特酒Port。

  大教堂(SéCatedral),在以前西哥特人的城堡基础上,12世纪改建成罗马式的教堂。外表上还能看出原来碉堡城垛的遗迹。回廊的墙壁上是非常具有特色的蓝白瓷砖镶嵌的壁画。教堂还收藏有很多文物包括14到19世纪宗教活动用品。

  牧师塔(Torre dos Clerigos),也有翻译成僧侣塔。建于1732-50年,巴洛克式样,高76米,可登上225级台阶到塔顶俯瞰整个城市。

  交易所(Palacio da Bolsa),新古典主义建筑风格,建于1842年作为波尔多工商会的办公楼。内部有很多装饰华丽的大厅,其中最有特色的是阿拉伯大厅。大厅的装饰模仿西班牙的阿尔汗布拉宫,采用摩尔人传统的式样。如今大厦已经不再作为交易的场所,而取代为经常举行重要的国际会议,接待国宾活动及展览会、时尚展示会等。

  圣佛朗西斯科教堂(Igreja de Sao Francisco),建于1383-1410年,在17到18世纪时加上了很多巴洛克风格的装饰。

  水晶宫(Palacio de Cristal),为1865年博览会而建,是座圆顶钢架玻璃结构的建筑。环绕水晶宫是个大公园,有树林和花园,园中有很多雕塑和喷泉。

  苏亚雷斯国家博物馆,收藏有史前和罗马文物,雕塑、绘画和古钱币。
  路易斯一世桥(Ponte D.Luis I),1881-1885由巴黎埃菲尔铁塔的设计师埃菲尔设计,拱形的造型与埃菲尔铁塔是一样的。

-----------------------------------------

波尔图酒(Porto)


  中国酒网
  波尔图酒非常特殊。首先是葡萄种植产地的特殊,波尔图酒的葡萄产地在葡萄牙杜罗河中上游沿岸的山坡,一般称为杜罗(Douro)。杜罗河从西班牙进入葡萄牙,横贯葡萄牙流入大西洋。中上游是条件最艰困的地方,坡度相当陡,有时达60度,葡萄园挂在山上。那里没有土壤,波尔图酒葡萄种植在片岩上。气候是,山脉挡住了大西洋的强风,冬季寒冷,夏季干燥,唯一不利的是秋季降雨,有时会影响葡萄品质。直到1970年代,这里尚有电力,到1980年代才通公路,是个非常隔绝的地区。

  波尔图酒的葡萄园有一系列标准,葡萄树必须达到五年树龄方才可以酿酒,整个杜罗地区只有2.6万公顷的葡萄园可以酿波尔图酒。根据自然条件和种植的葡萄情况对每一个波特葡萄园分了级,从A到F共六级,葡萄园的等级影响到葡萄的收购价。

  酿波尔图酒的葡萄品种繁多,分调配比例大的品种和比例小品种。红波尔图酒的调配比例大的葡萄品种是Bastardo,Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz,Tinto Cão,Touriga Francesa和Touriga Nacional,此外,还有其它六个品种调配

上一页  [1] [2] [3] [4] 下一页

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:世界文化遗产波尔图 香味浓醇葡萄酒(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)